Обратный звонок

ФИО *
Это поле обязательно для заполнения
Телефон *
Это поле обязательно для заполнения
Электронный адрес
Введён некорректный e-mail
Текст сообщения
Это поле обязательно для заполнения
Пройдите проверку:*
Поле проверки на робота должно быть заполнено.
+7 (905) 984-63-67
0
меню
каталог товаров
Печь конвекционная UNOX XFT 133 MANUAL H

Печь конвекционная UNOX XFT 133 MANUAL H

Печь конвекционная UNOX XFT 133 MANUAL H

Печь конвекционная UNOX XFT 133 MANUAL H

Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 133 серии LINEMISS™ предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Также используется для жарки и запекания различных блюд и быстрого разогрева замороженных продуктов, полуфабрикатов и продуктов в вакуумной упаковке. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.
Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания. Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным шкафом XLT 133.
Артикул:31254
Цена: 69 000 руб.
Купить
  • Характеристики
  • Функциональные возможности
    • Уровни: 4
    • Размер противня: 460х330 мм
    • Габариты: 600х665х509 мм
    • Напряжение: 220 В
    • Мощность: 3 кВт
    • Вес: 31 кг

    3 режима работы:

    • Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
    • Пароконвекция при температуре от 90 до 260 °C
    • Предварительный нагрев до 260 °C
    • AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри рабочей камеры
      • 1 вентилятор
    • DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
      • Быстрое удаление избыточной влажности из рабочей камеры
    • STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в рабочей камере
      • Принудительный ввод влажности в рабочую камеру ручным способом
    • Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
      • Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность оборудования
      • Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы


    Дополнительные функции:

    • Отображение оставшегося времени приготовления
    • Режим "INF" - непрерывная работа оборудования

Сопутствующие товары