Овощерезка Robot Coupe CL20 (без дисков)
Овощерезка Robot Coupe CL20 (без дисков)
Профессиональная овощерезка ROBOT COUPE CL20 предназначена для нарезки сырых овощей и фруктов.
Эффективная и надежная овощерезка CL20 французской фирмы ROBOT COUPE проста в использовании и обладает большим разнообразием нарезки, необходимую для приготовления супов, салатов, винегретов, гарниров и сладких блюд. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей и круглой - для длинных и нежных.
Овощерезка может комплектоваться дисками различного назначения: слайсер (1 мм — 6 мм), соломка (2х2 мм — 8х8 мм), терка (1,5 мм — 9 мм), фигурные ломтики (2 мм). Диски заказываются отдельно.
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- Теоретическая: до 200 кг/час
- Практическая: до 50 кг/час
- 20-80 порций
- Количество скоростей: 1
- Скорость нарезки: до 2 кг/мин.
- Большая D-образная воронка:
- Объем загрузки: 1,56 л
- Размер: 158х64 мм
- Площадь: 104 см2
- Диаметр круглой воронки: 58 мм
Артикул:
Цена: 85 500 руб.
- Характеристики
- Функциональные возможности
-
Разновидность электрическая Производительность 50 кг/ч Скорость вращения 1500 об/мин. Установка настольная Напряжение 220 В Мощность 0.4 кВт Ширина 325 мм Глубина 304 мм Высота 570 мм Вес (без упаковки) 11 кг Вес (с упаковкой) 12 кг -
- Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки
- Индукционный двигатель:
- Вал из нержавеющей стали
- Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций
- Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
- Увеличенная выходная мощность
- Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)
- Чаша и крышка из композитных материалов легко снимаются для тщательной санитарной обработки
- Конструкция упрощает процесс техухода и обеспечивает удобство использования
