Печь конвекционная UNOX XFT 183
Печь конвекционная UNOX XFT 183
Конвекционная печь UNOX XFT183 Elena - печь с механическим управлением и с пароувлажнением, применяемая для простых процессов приготовления или для допекания замороженных продуктов.
Артикул:
Цена: 99 500 руб.
- Характеристики
- Функциональные возможности
-
Модификация MANUAL Количество уровней 3 Тип направляющих 600x400 Тип парообразования инжекторный Управление механическое Тип подключения электрика Автоматическая мойка нет Расстояние между направляющими (мм) 75 Термощуп нет USB нет Wi-Fi нет Мощность (Вт) 3300 Напряжение (В) 220 1~ Количество скоростей вентилятора 1 Открывание двери сверху вниз Артикул XFT183 Бренд Unox Страна ИТАЛИЯ Габариты
Вес брутто (кг) 55 Вес нетто (кг) 39 Ширина (мм) 800 Глубина (мм) 770 Высота (мм) 429 -
Ручные режимы
- Конвекция 30-260 °C
- Конвекция с пароувлажнением 90-260 °C
Технологии UNOX
- AIR.Plus: распределение воздуха внутри камеры печи, что гарантирует равномерность приготовления на всех уровнях
- Вентилятор с возможностью реверсивного вращения
- DRY.Plus: отвод влажного воздуха из камеры естественным путем
- STEAM.Plus: обеспечение оптимального уровня влажности в камере печи (ручное управление)
- Protek.SAFE: максимальная теплоизоляция камеры, гарантирующая минимальные теплопотери, стабильную температуру приготовления и сохранение внешних поверхностей прохладными для безопасной и эффективной работы
Вспомогательные функции
- Отображение оставшегося времени выпекания
- Режим непрерывного функционирования «INF»
Технические особенности
- Камера печи изготавливается из нержавеющей стали AISI 304 и имеет скругленные углы для простоты очистки и поддержания гигиены
- Подсветка камеры
- Система защиты от перегрева
- Контактный сенсор дверцы
- Противни 600х400 мм не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно
