Пельменный аппарат JGT-60
Пельменный аппарат JGT-60
При невысокой цене и компактных габаритах аппарат демонстрирует высокую расчетную производительность – до 3600 пельменей в час. Может использоваться для приготовления изделий с мясными и другими начинками (в зависимости от комплектации).
В пельменный аппарат JGT-60 подается готовое пельменное тесто и подготовленная измельченная начинка – мясной или иные начинки (в зависимости от комплектации). Размеры пельменей, толщина тестовой оболочки и скорость подачи начинки регулируются механическими настройками.
Аппарат прост в управлении. Подача фарша и теста, а также формование изделий выполняется в автоматическом режиме. Поэтому время обучения персонала занимает минимум времени.
- Модельный ряд
- Характеристики
- Функциональные возможности
-
Одна формующая голова на выбор в комплекте:
Формующая голова для JGT-60 (100*62*6, 23-25g) HZ
Формующая голова для JGT-60 HZ (100*52*10, 10-12 гр.)
Формующая голова для JGT-60 (90*42*10, 7-8g) HZ
Формующая голова для JGT-60 (90*42*10, 8-10g) HZ
Формующая голова для JGT-60 (90*50*8, 12-14g, ) HZ
Формующая голова к JGT-60 (15-17 g) HZ
Формующая голова к JGT-60 (28-35 g) HZ
Формующая голова к JGT-60 (84*56*6, 16-18 гр.) HZ
Формующая голова к JGT-60 (90*50*8, 10-12 g) HZ
Формующая голова к JGT-60 (90*50*8, 12-14 g) HZ
Формующая голова к JGT-60 HZ (100*35*12, 5-7 гр.)
Формующая голова к JGT-60 HZ (84*35*12, 3-5 гр.
Стоимость запасной - 83 000 руб.
-
- Мощность (Вт)1500
- Производительность расчётная кинематическая* (шт/час)2000-3600
- Объем (м3) 0,231
- Вес нетто (кг) 118
- Вес брутто (кг) 165
- Габариты (Д×Ш×В) (мм) 800×530×910
- Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм) 910×570×1050
-
- надежный насос для подачи фарша;
- основные детали, соприкасающиеся с сырьем, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Формовочный барабан имеет тефлонированное покрытие, предотвращающее прилипание изделий к поверхностям;
- легкая настройка режимов работы под изготовление конкретных видов продукции.
- Формовочный барабан в стандартной комплектации предназначен для изготовления пельменей в форме полумесяца.После смены формующих головок возможно изготовление других полуфабрикатов с начинками, включая мини-пельмени, вареники, самсу, мини пирожки и пр.
