Инъектор посола ИП-1
.png)
Инъектор посола ИП-1
Инъектор посола предназначен для равномерного введения рассола в мясные, рыбные и другие пищевые продукты с целью их соления и насыщения влагой.
- Ручная подача рассола под давлением;
- Равномерное распределение рассола в продукте.
Комплектация:
- Инъектор;
- Игла для инъекции 1 шт.;
- Шланг для подачи рассола;
- Шланг для забора рассола с сетчатым фильтром;
- Пистолет;
- Паспорт изделия.
Дополнительно:
- Запасные иглы;
- Переходник на 2 иглы;
- Переходник на 3 иглы.
- Характеристики
- Функциональные возможности
- Документация
-
Напряжение питания
220 В, 50 Гц
Потребляемая мощность
220 Вт
Производительность
5 л/мин
Рабочее давление
4-5 бар
Количество игл
1 шт. (диаметр 3 мм)
Материал иглы
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 430
Уплотнения
Пищевая резина/силикон
Габариты (Д×Ш×В)
25 × 15 × 20 мм
Вес
5 кг
-
Работа с прибором:
- подключить прибор к сети
- опустить шланг в рассол, кран подачи жидкости открыт, пистолет к прибору подключен
- Взять пистолет в руку, опустить иглу в емкость с рассолом, нажав на курок
- включить двигатель, нажав кнопку 4, прогнать воздух при открытом кране
- приступить к инъектированию
Меры предосторожности:
- Запрещено использовать при повреждении кабеля или корпуса;
- Избегайте попадания воды на электронные компоненты.
После каждого использования:
- Промывка игл и шлангов водой, можно с добавлением моющего средства;
- Проверка герметичности соединений.
Возможные неисправности и ремонт:
Проблема- нет подачи рассола (гудит и не качает)
Причина- засор иглы либо некачественная промывка после последнего применения
Решение- обильная промывка системы водой
.png)