Мясорубка ТМ-32 Торгтехмаш
Мясорубка ТМ-32 Торгтехмаш
Общие сведения.
Промышленная профессиональная мясорубка ТМ-32 (380В) относится к классу механического оборудования предприятий общественного питания, пищевого производства и торговли.
Назначение.
Профессиональные промышленные мясорубки ТМ-32 (380В) предназначены для производства в промышленных объемах фарша из мяса и рыбы.
Особенности.
Профессиональная промышленная мясорубка ТМ-32 (380В) для обеспечения высокой производительности снабжена мощным электродвигателем, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства мясорубка оснащена стальным корпусом. Прочный стальной шнек промышленной мясорубки ТМ-32 (380В) подает под давлением мясо на вращающиеся режущие острые кресты, после чего поток измельченного мяса пропускается через нормированные отверстия металлической сетки, в результате чего на выходе профессиональной мясорубки получается фарш с заданным размером волокна мяса.
- Характеристики
- Функциональные возможности
-
Производительность, кг/ч, не более* 280 Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,05 Номинальное напряжение электросети, В 380 Наружный диаметр решёток, мм 82 Габаритные размеры в упаковке, мм длина 560 ширина 460 высота 430 Масса нетто, кг 25 -
- производство фарша, который может иметь различную степень измельчения;
-
первичная скорость изготовления фарша - 280 кг за 1 час работы;
-
повторный пропуск фарша котлетного через агрегат ТМ 32 имеет скорость 100 кг в течение 1 часа;
-
функция "реверс" позволяет добиться исключения такой проблемы, как наматывание жил;
-
червяная передача снижает электропотребление на 40%;
-
низкое шумообразование;
-
облицовка корпуса листами из нержавейки позволяет эксплуатацию в течение длительного времени.
Для стабильной работы мясорубки промышленной требуется подводка трехфазного тока.
Если необходимо использовать напряжение сети 220В, то в этом случае используется ТМ 32М
