Волчок ТОРГМАШ ВИМ-130 предназначен для измельчения из охлажденного мяса, рыбы, птицы или других продуктов в фарш на производственных площадках, предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена колесными опорами. Корпус, горловина и шнек изготовлены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят: решетка 5 мм, решетка 8 мм, нож подрезной, нож двусторонний-2 шт.

Дополнительные характеристики:

• Емкость корпуса: 85 л
• Диаметр режущего инструмента: 130 мм
• Температура продуктов: до -2 °С