Тестомес для крутого теста Lecon 15HN
Тестомес для крутого теста Lecon 15HN
Тестомес для крутого теста предназначен для замеса теста низкой влажности - для пельменей, чебуреков, пасты в столовых, кафе, ресторанах, производственных цехах. Тестомес способен перемешивать различные жидкие составы - соусы, начинки и рыхлые смеси, например, фарш. Обладает повышенной мощностью и устойчивостью к перегрузкам при работе с высокой нагрузкой.
Артикул:
Цена: 65 000 руб.
- Характеристики
- Функциональные возможности
- Документация
-
15HN 25HN Объем дежи, л
33 50 Максимальная загрузка, кг
15 25 Напряжение, В
220 220 Мощность, кВт
1,5 2,2 Габаритные размеры, мм
73/56/73 83/69/82 Вес, кг
68 75 -
Перемешивание происходит за счет движения Z-образной спирали, которая запускается при включении аппарата. Тестомес работает с одной скоростью – 42 об/мин. Максимальное количество теста в одной партии: 15 кг.
Аппарат оснащен крышкой, которая поднимается вверх. Таким образом полностью исключается попадание внутрь посторонних предметов.
Тестомес полностью изготовлен из нержавеющей стали.