Гриль для кур ATESY Командор-4Э
Гриль для кур ATESY Командор-4Э
Гpиль для куp AТESY Koмaндoр-4Э используется на пpедприятиях oбщecтвeннoгo питaния и торговли для жaрки тушeк кур, цыплят, куpиныx oкopoчкoв, гpудок и других продуктов питания. Мoдель oснaщeна 4 легкосъемными сaдками (люльками), вpaщaющимися вoкpуг центpальнoй oси внутри рабочей камеры. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали АISI 430, садки для кур - из нержавеющего прутка, двери - из закаленного термостойкого ударопрочного стекла.
Дополнительные характеристики:
Дополнительные характеристики:
- Количество одновременно загружаемых кур (до 1,2 кг каждая): 8
- Количество садков: 4
- Время полного оборота садков: 95 сек.
- Время приготовления при полной загрузке камеры: от 60 до 70 мин.
- Мощность ТЭНа: 1,2 кВт
Артикул:
Цена: 53 000 руб.
- Характеристики
- Функциональные возможности
- Документация
-
-
Тип гриля карусельный Количество кур 8 Количество ТЭНов 3 Температурный режим от 50 до 250 °С Подключение электричество Электрическая мощность 3.6 кВт Напряжение 220 В Ширина 640 мм Глубина 475 мм Высота 505 мм Вес (без упаковки) 25 кг
-
-
- Позволяет готовить как целые тушки кур, так и их отдельные части
- Приготовление продуктов осуществляется посредством инфракрасного излучения ТЭНов, расположенных на передней, задней и верхней частях рабочей камеры
- Каждый ТЭН имеет отражатель, повышающий эффективность нагрева продукта
- Сочетание скорости вращения и мощности привода обеспечивает качественное приготовление кур при любой (даже несимметричной) загрузке
- Механизм торможения позволяет четко фиксировать положение садков во время остановки вращения, исключая проворот
- Интенсивность нагрева плавно регулируется терморегулятором, ручка которого расположена на передней панели
- Поддон для сбора влаги и жира, стекающего с кур, на дне рабочей камеры
- Двери фиксируются магнитными защелками в закрытом положении
- Угол и положение открытых дверей не препятствуют выемке садка с курами
