Шкаф расстоечный PS812D, арт.03897
Шкаф расстоечный PS812D, арт.03897
Расстоечный шкаф Radax PUSHKIN PS812D используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки теста перед выпеканием кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления.
В комплект поставки входит силовой провод с вилкой на 240В.
Артикул:
Цена: 83 900 руб.
- Характеристики
- Функциональные возможности
-
Тип шкаф Установка настольный Управление электронное Тип подключения к воде проточный Количество уровней 12 Формат емкостей гастроемкость GN1/1, противень 600х400 мм Расстояние между уровнями 75 мм Температурный режим от 0 до 60 °С Напряжение 220 В Мощность 2.6 кВт Ширина 865 мм Глубина 878 мм Высота (без упаковки) 705 мм Вес (без упаковки) 60 кг Страна производства Россия -
- Интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов
- Рекордно быстрое время нагрева благодаря усовершенствованной системе электрических резисторов со сверхвысокой мощностью и низким энергопотреблением
- X Preheating - новая технология позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока
- Эксклюзивная система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков
- Х Ecosystem - технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.
- X Dry - инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любых видов блюд
- Многоточечный датчик гарантирует строгий температурный контроль, обеспечивая сохранение питательных свойств исходных продуктов и защищая их от потери веса
- Современная моющая система c 3 разными по интенсивности режимами
- Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
