Спиральный тестомес Gastromix HS20B используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов теста с влажностью не более 50%, которое подходит для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Корпус выполнен из крашенного металла, дежа, защитная решетка и спираль - из нержавеющей стали.

Особенности:

• Механическая защита движущихся деталей
• Микровыключатель на крышке дежи

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения насадки: 110 / 230 об/мин.
• Скорость вращения чаши: 10 / 20 об/мин