Конвекционная печь UNOX XF 043, арт 27250

Конвекционная печь UNOX XF043 Dominica - это простая печь без пароувлажнения и с механическим управлением, используемая для выпечки мелкоштучных изделий или для допекания замороженных продуктов.

На панели управления легко установить температуру и время выпечки (0-60 минут). При повороте переключателя времени по часовой стрелке устанавливается продолжительность готовки, печь включается и активизируется вращение вентилятора. При повороте против часовой стрелки устанавливается непрерывный режим работы печи. При переключении в положение Ноль печь выключается.

Артикул:

Цена: 98 000 руб.

Купить

Характеристики
Функциональные возможности

- Уровни: 4
- Размер противня: 600х400 мм
- Расстояние между уровнями: 70 мм
- Габариты: 800х706х472 мм
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 5.3 кВт
- Вес: 44 кг
Ручные режимы
- Изменение параметров температуры в диапазоне 80-260 °C
Технологии UNOX
- DRY.Plus: отвод влажного воздуха из камеры естественным путем
- AIR.Plus: распределение воздуха внутри камеры печи, что гарантирует равномерность приготовления на всех уровнях
- Protek.SAFE: максимальная теплоизоляция камеры гарантирует минимальное рассеивание тепла, всегда стабильную температуру приготовления и прохладные внешние поверхности для безопасной и эффективной работы
Вспомогательные функции
- Режим непрерывного функционирования «INF»
- Отображение оставшегося времени приготовления