Пельменный аппарат JGL135-5B
Пельменный аппарат JGL135-5B
- Модельный ряд
- Характеристики
- Функциональные возможности
- Документация
-
JGL-135-5B (10-12 гр.) HZ Автоматический пельменный аппарат (92*50*8)
JGL-135-5B (14-15 гр.) HZ Автоматический пельменный аппарат (100*52*8) ,
JGL-135-5B (16-18 гр.) HZ Автоматический пельменный аппарат (84*56*6)
JGL-135-5B (7-8 гр.) HZ Автоматический пельменный аппарат (90*42*10)
JGL-135-5B (23-25 гр.) HZ Автоматический пельменный аппарат (100*62*6)
Возможно докупить матрицу на разную форму и вес п/ф и ставить на пельменный аппарат – в размерах должны быть одинаковые диаметр и ширина матрицы (замена около получаса).
Матрица формующая к JGL-135-5B (100*52*10, 10-12 гр., волнистый край)
Матрица формующая к JGL-135-5B (100*52*10, 10-12 гр.)
Матрица формующая к JGL-135-5B (100*52*8, 14-15 гр.)
Матрица формующая к JGL-135-5B (100*52*8, 14-15 гр., волнистый край)
Матрица формующая к JGL-135-5B (100*52*8, 14-16 гр.)
Матрица формующая к JGL-135-5B (100*62*6, 18-23 гр.)
Матрица формующая к JGL-135-5B (100*66*6, 25-30 гр.)
Матрица формующая к JGL-135-5B (100*66*6, 25-30 гр., волнистый край)
Матрица формующая к JGL-135-5B (84*56*4, 28-30 гр.)
Матрица формующая к JGL-135-5B (84*56*6, 16-18гр.)
Матрица формующая к JGL-135-5B (84*56*6, 16-18гр., волнистый край)
Матрица формующая к JGL-135-5B (84*56*8, 14-16 гр.)
Матрица формующая к JGL-135-5B (84*62*6, 18-23 гр., волнистый край)
Матрица формующая к JGL-135-5B (84*66*4, 25-28 гр.)
Матрица формующая к JGL-135-5B (90*42*10, 7-8 гр.)
Матрица формующая к JGL-135-5B (90*50*8, 10-12 гр.)
Формующая матрица к JGL-135-5B ( 10 ячеек 10-12 гр.,100*52*10, волнистый край)
Формующая матрица к JGL-135-5B (10 ячеек, 10-12 гр., 100*52 мм, плоский край)
Формующая матрица к JGL-135-5B (10 ячеек, 7-8 гр., 90*42 мм, плоский край)
Формующая матрица к JGL-135-5B (100*56*6,18-23 гр.)
Формующая матрица к JGL-135-5B (100*62*6, 18-23 гр.)
Формующая матрица к JGL-135-5B (6 ячеек, 16-18 гр., волнистый край, d84*56mm)
Формующая матрица к JGL-135-5B (6 ячеек, самса, 28-30г, 8*8*10мм, W-66mm,d-84mm)
Формующая матрица к JGL-135-5B (8 ячеек, 14-16 гр., 52-100мм, волнистый край)
Формующая матрица к JGL-135-5B (самса, 84*66*6 мм, 14-18 гр.)
-
Производительность, шт/ч 8100 Пельмени 16-18 Вареники 28-35 Мини-пельмени 7-8 Источник тока 50-60Гц Напряжение, В 380 Мощность, кВт 0,55 Габаритный размеры, мм 990x470x1150 Масса, кг 160 -
Принцип работы пельменного аппарата JGL 135-5B:
Основные узлы машины: подача теста, подача фарша, формирование пельменя. При работе готовое тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя непрерывную тестовую трубку. При этом фарш под действием двухступенчатого лопастного насоса наполняет тестовую трубку. На последнем этапе по этой фаршированной трубке прокатывается формовочный барабан, имеющий фигурные вырезы. Чтобы тесто не прилипало к формовочному барабану, он имеет тефлоновое покрытие и автоматически посыпается мукой ручьи теста